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liboke

Saveurs & Gastronomie
Liboke : la technique du poisson cuit en feuilles, entre tradition et parfum de forêt

by Admin Kongolia août 12, 2026

by Admin Kongolia août 12, 2026

La recette du liboke, ce poisson mariné puis cuit enveloppé dans des feuilles, un procédé ancestral qui préserve toutes les saveurs.

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