La recette du liboke, ce poisson mariné puis cuit enveloppé dans des feuilles, un procédé ancestral qui préserve toutes les saveurs.
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recette congolaise
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Moambe pas à pas : la recette du poulet à la sauce graine de palme comme au pays
La recette pas à pas du moambe, ce poulet mijoté à la sauce graine de palme qui fait figure de plat national en RDC.